Pour réaliser les travaux de restauration au monastère de l’Hôtel-Dieu de Québec, il faut vider le bâtiment. Depuis les origines du monastère jusqu’à aujourd’hui, au-delà de 30,000 objets y ont été accumulés. L’équipe responsable voit aux différentes étapes de cette tâche sous la supervision de Catherine Gaumond, conservatrice du Lieu de mémoire habité des Augustines. Pour suivre le parcours en huit étapes de chaque objet, du placard à son emballage :